もっコロ

全国初の白桃を使用したスイーツコロッケ

団体
平岡秀慶園 有限会社
所在地
〒713-8103 倉敷市玉島乙島49-52
電話番号
086-525-1729
代表者
平岡秀樹(代表取締役)
概要
地元の特産品である「岡山白桃」を混ぜ込んだクリーム系コロッケ。一度、食べたらやみつきになる味わいです。
ポイント
奇跡のコラボ!
白桃×じゃがいも×ベーコン
全国初 変わり種スイーツ
ホームページ
https://momocoro.fun

地元の特産品である最高級「岡山白桃」を贅沢に使用

 フルーツ王国と称する岡山県の白桃は、生産に適した地質や土質、また、温暖な気候に恵まれ、きめ細かい果肉、ほんのりとした心地よい香りと上品な甘さが特徴的です。そして、一つ一つ丁寧に袋かけし、透き通ったような白さを併せ持ったことから高級品として取り扱われています。その白桃を使用したユニークなコロッケが「もっコロ」です。

各種メディア露出!!コンテスト多数受賞!全国コロッケフェスタ出店!

 「もっコロ」は、その珍しさや美味しさから、「ZIP」「男子ごはん」等で紹介されました。
 また、日本食糧新聞社 惣菜・べんとうグランプリ2020にも入賞し、様々な機関から認められた大変人気の商品です。

薄皮でサクサク!!クリーミーでほんのり香る癖になる白桃入りコロッケ

 白桃、ベーコン、ジャガイモをホワイトソースと混ぜ合わせ、それをサッと油で揚げたコロッケです。
外はサクサク、中はクリーミー。コロッケ本来の美味しさを残して、ほんのり香る桃の甘みがベーコンの塩味とジャガイモのコクを最大限に引き出します。


【購入場所】
 倉敷美観地区 くらしき桃花 
 イベント会場でも販売していますので 公式ホームページをご覧ください。
 

(2022.2更新)

  • 玉島名物 良寛ゆかりのしのうどん
    エリア

    太くて長いおつき合い

    玉島ご当地のうどんとして地域に愛されて来た「良寛ゆかりのしのうどん」を玉島の名物として発信し...
  • 萬年雪
    エリア

    こだわりの原料でじっくり造られる清酒

    昔ながらの製法で造られた清酒。50ほどの種類がある。